本場ドイツ人が教える! 無添加ドイツソーセージづくり&ホットドックにして食べよう!

各地のマルシェで大人気のBARDUHN(バルドゥーン)ドイツデリカッセン!

当別に、本場ドイツ人が直接、安心無添加ソーセージづくりを子どもたちに教えます!

ジューシーで美味しい本場ドイツソーセージをつくろう!

  • 本場ドイツ人が直接ソーセージづくりを伝授
  • 材料等はキッチンカーで仕込みを行います
  • 各地のマルシェで人気の無添加ドイツソーセージ

イベントデータ

対象年齢なし
所要時間40分程度
対応人数40組/1組1本 ビックサイズ(17㎝㎝ 90g)
スタッフ2名 (受付1名)
その他第二、第三土日実施不可
2ポジ展開不可

イベントテントにキッチンカーを横付け。

各種無添加ソーセージも販売できます。

イベントの流れ

  1. 腸に肉を詰める⇒ゆでる(IHコンロ)
  2. 焼く(ホットプレート)⇒パンにはさんで出来上がり!
  3. キッチンカーでは販売用各種ソーセージもご用意します。

必要なスペース・設備・注意点など

  • テント1
  • 長テーブル 5台(調理用3台・飲食用2台)
  • 椅子10台程度
  • IH(ゆでる用)1台
  • ホットプレート1台
  • クロス
  • 使い捨てエプロン・三角巾
  • アルコール
  • ウェットティッシュ
  • ゴミ箱

ギャラリー

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